Согласно нашим традициям, новогодняя ночь, это ночь с 31 декабря на 1 января. Однако часть тюркских народов празднует его совсем в другое время – 21 марта. Зовется этот праздник – Навруз.
Этот праздник один из древнейших, относящихся к язычеству. Его история переплетается со многими народностями (татарской, узбекской, Башкиров и некоторых персоязычных народов)
Это слово пришло из языка фарси, дословно оно переводится как «праздник нового дня». Празднование совпадает с днем весеннего равноденствия. Астрономический гороскоп так же начинается с этого дня.
Какие народности празднуют Навруз?
Сложно определить, от кого конкретно взял свое начало Навруз. Практически в каждой исламской народности есть свои традиции празднования. Тем не менее, выходные в дни празднования устраиваются не во всех странах, а только в:
- Турции;
- Туркменистане;
- Киргизии;
- Македонии;
- Узбекистане;
- Таджикистане;
- Казахстане;
- Азербайджане.
Празднуют всей страной, собираются большими группами. Накрывают столы и готовят праздничные блюда.
Празднование Навруза в Таджикистане
Главное блюдо праздника – шашлык. Гарниром выступает злаковый плов. Готовить для праздничного стола положено только мужской части семьи. Обязательное дополнение к яствам – самбуси – пророщенная пшеница.
Еще один обязательный атрибут – огонь. Приветствуются игры и танцы с пламенем. Выступают борьбисты гуштингири, задирают козла и устраивают скачки.
Традиционно принято дарить подарки детям, которые с утра пораньше начинают стучаться во все двери и поздравлять хозяев, чтобы получить от них угощение.
Празднование Навруза в Узбекистане
Как и таджики, узбеки примеряют национальные костюмы, устраиваются гуляния с песнями и танцами, которые продолжаются несколько дней.
Главные блюда – халим и туграма-плов. Обязательным считается выбор человека, символизирующего землю. Им может стать земледелец или хозяйка дома.
В этот день принято раздавать милостыню, это своеобразный залог будущего финансового благополучия дающего.
Татарстанский Наврез
Эти народу зовут Новый год – Наврез. Принято еще до события посещать могилы предков, чтобы навести там порядок. Жилище и одежда так же подлежит очищению.
Праздник начинается после того как отслужится утренний намаз. Столы в этот день чрезвычайно обильны. Обязательно присутствуют ростки пшеницы.
Главными продуктами считаются:
- маслины;
- виноград;
- тыква;
- хлеб;
- пенир.
Им приписывается магическая сила, ими задабривают Солнце. Сегодня праздничные дни составляют всего три дня. Но когда-то гуляния продолжались 13 дней.
Традиции башкирского празднества
Эти народы празднуют немного иначе чем вышеописанные. Их гуляния больше похожи на традиционные русские Масленичные.
Обязательно должен быть выбран распорядитель. Он собирает молодых мужчин и они идут по соседним дворам. В их обязанности входит хвалить хозяев за щедрость, за их дома и хозяйственность. Хозяева отплачивают им едой и изделиями сделанными собственноручно. В праздничные гуляния обычно включаются различные соревнования.
Турецкий Науруз
Отмечается одновременно с остальными мусульманами. Главный атрибут – ростки молодой пшеницы. Традиционным в этот день считается местное блюдо – сумляк. В течение всех дней праздника, турки раздают милостыню и ходят к друг другу в гости.
Некогда традиционный священный костер сегодня в большинстве случаев заменяют фейерверками.
Как вам статья?
