При оформлении праздничного стола нужно помнить о том, что он должен гармонировать с общей обстановкой, декором на стенах и цветовая гамма обговаривается с заказчиком заранее. Любая мелочь может стать той изюминкой. Которая позволит подчеркнуть важность события. При оформлении стола официантами он порой получается безжизненным и строгим, поэтому можно посоветоваться с дизайнером, как дополнительно украсить обеденный стол.
Что может стать украшением стола, чтобы он смотрелся как царский:
- пиалы с водой, в которую можно поместить кружок лимона или лепестки роз;
- подставки для ножей, красивые солонки;
- графины или вазы под фрукты из стекла всегда придают шик сервировке, так как свет интересно играет в гранях стеклянной или хрустальной посуды;
- для вечерних мероприятий прекрасно подходят свечи, которые станут не просто элементом декора, но и частью освещения помещения;
- очень красиво смотрится текстиль. Скатерть, салфетки и ленты могут быть как в единой цветовой гамме, так и на контрасте. Тут должны присутствовать натуральные ткани: лен и хлопок, атлас.
Любой стол всегда украсят цветы. Если правильно расположить букеты, то даже небольшие вазочки будут выглядеть элегантно. Кроме этого не забываем про фрукты. Это самый простой, но действенный способ украсить стол.
Если планируется фуршет, то все должно быть на закусочных тарелках. При званом обеде или ужине стол накрывают как обычно в ресторане с соблюдением правил этикета. Сервировочные корзинки, подставки позволят выложить разнообразные закуски красиво и компактно, чтобы гости могли брать их вилкой или руками.
Большую роль играет посуда. Она должна быть качественной, лучше чисто белой, но можно с каймой золотистого цвета. Фужеры и бокалы не обязательно ставить из хрусталя, подойдут из обычного стекла. Как правило, грамотное освещение в зале позволяет подать стол красиво и без дополнительных трат.
Если планируется сладкий стол, то он, как правило, накрывается отдельно. Там может быть торт, пирожные и другие порционные сладости. Не забывайте подать к столу тарелки и вилки, чтобы гости могли отведать все сами.
Что нельзя использовать для праздничного стола:
- клеенку поверх скатерти;
- разномастную посуду, приборы;
- бумажные салфетки использовать можно, но если только гостей очень много, и текстильных просто не хватит;
- кружки вместо бокалов или стаканов.
Хотите накрыть поистине шикарный обеденный стол? Значит, стоит изучить сервировку внимательно и не допускать ошибок. Лучше пусть приборов на столе будет меньше, чем они будут собраны из разных коллекций.
Если нет колец для салфеток, их можно выполнить самостоятельно, используя атласную ленту. Салфетки для такого случая крахмалят и отглаживают. Скатерть должна быть без пятен, а посуда натерта до блеска. Даже самое скромное блюдо на красиво накрытом столе смотрится богато. Именно поэтому сервировка один из способов подать еду достойно, со вкусом.
Когда самостоятельно оформить стол сложно, можно всегда ознакомиться с правилами сервировки в сети.
А к каким методам украшения обеденного стола прибегаете вы? Расскажите в комментариях.
Как вам статья?
